Ostavite sve detoksirajuće dijete i hranu za mršavljenje sa strane, poboljšajte svoje zdravlje zdjelom ukusne juhe od mrkve!

Sastojci:

- chili flakes

- sjeme od kumina

- maslinovo ulje

- 650g mrkve (oprane i izgratinirane)

- 1 celer (fino isjeckan)

- 150g crvene leće

- 1.2 l povrtnog temeljca

- 125ml mlijeka (po mogućnosti kokosovo mlijeko)

- čvrsti jogurt

- listovi korijandera

- sol i papar po želji

- topla pogača od kruha 

juha_od_mrkve

Priprema:

Zagrijte veliku tavu za pirjanje i u nju dodajte chilli flakes i sjeme od kumina. Pržitena suho par minuta sve dok ne puste aromu. Odvojite dio sjemenja i stavite sa strane. Dodajte maslinovo ulje i kada bude vruće pospite unutra mrkvu i celer. Nakon par minuta dodajte crvenu leću, povrtni temeljac i kokosovo mlijeko. Kuhajte 15-ak minuta poklopljeno dok leća ne omekša. Posolite i popaprite po želji. Za serviranje dodajte žlicu jogurta u juhu, pospite začinom i listom korijandera, uz toplu pogaču od kruha. 
Dobar tek želi Vam www.svijet-ljepote.hr!
Maslac izmiješajte sa šećerom. Dodajte suhe grožđice, brusnice, bademe, brašno pomiješano s praškom za pecivo, krušne mrvice, sol, konjak, sok i naribanu koricu limuna, pa sve promiješajte.
Jaja razmutite, dodajte pripremljenoj smjesi i sve dobro promiješajte. Smjesu ostavite da odstoji 2-3 sata na hladnom mjestu.
Kalupe premažite maslacem, punite ohlađenom smjesom, pa ih stavite u vodenu kupelj i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 45-60 minuta. Puding dobro ohladite u kalupima.
Posluživanje
Ohlađeni puding izvadite iz kalupa i poslužite na desertnim tanjurićima uz čaj.

 

 

Kako bismo Vam omogućili bolje korisničko iskustvo te potpunu funkcionalnost Internet stranice, ova stranica pohranjuje kolačiće (cookies). Analitičke kolačiće Google Analytics koristimo samo uz Vašu suglasnost.
Pročitajte više Prihvaćam Odbijam